Römisch kochen – nachhaltig genießen für Erwachsene

Bei dieser Veranstaltung treffen Geschichte, Archäologie und Nachhaltigkeit aufeinander – auf eine erfrischend genussvolle Weise.

Nach einer Einführung in die römische Esskultur entdecken die Teilnehmenden, welche Lebensmittel damals auf den Tisch kamen, wie sie angebaut wurden und welche Ressourcen dafür nötig waren. Dabei wird der Bezug zu nachhaltigem Konsum klar: Wie wirkt sich unser Essen auf Umwelt und Klima aus? Welche Vorteile haben regionale und saisonale Produkte? Und welche Verantwortung trägt jede und jeder Einzelne für einen bewussten Lebensstil?

Anschließend werden wir selbst aktiv und bereiten gemeinsam römische Gerichte zu. Dabei können Sie die Aromen der Antike erleben – und genießen dazu ein Glas Wein.

Geschichte wird lebendig, nachhaltiges Kochen zum genussvollen Erlebnis.

Termin:

• Dienstag 11. August 2026, 17 bis 20 Uhr für Erwachsene
• Montag 30. November 2026, 10 bis 13 Uhr für Senior*innen

 
Kursleiterin: wissenschaftliche Mitarbeitende des Naturzentrums Eifel

Anmeldefrist:  bis 10 Tage vor der Veranstaltung

Kosten: 
Kosten: 20 €, inklusive einem Glas Wein

 

 

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