Kollektiv Wolkenborn

Das Kollektiv Wolkenborn wird gerade als Projekt "Solidarische Landwirtschaft" genossenschaftlich gegründet.

Ziel ist es derzeit, Kooperationspartner vorzustellen und Bildungsarbeit zu nachhaltiger Landwirtschaft und Vernetzungsarbeit zu leisten.

Kleine landwirtschaftliche Betriebe sind weit von den romantischen Vorstellungen, die man zunächst damit verbindet, entfernt.Gerade kleine landwirtschaftliche Betriebe haben zunehmend Schwierigkeiten wirtschaftlich und nachhaltig geführt zu werden und dabei noch den Lebensunterhalt der Besitzer zu sichern.

Ihre Existenz hängt von Subventionen und dem großen Markt ab. Beide sind Faktoren, auf die sie keinen Einfluss haben und die sie häufig zwingen, über ihre persönliche Belastungs-grenze, sowie die von Boden und Tieren, zu gehen oder ganz aus der Landwirtschaft auszusteigen.

Solidarische Landwirtschaft zeigt die Möglichkeit auf, die Lebensmittel nicht mehr übern den Markt zu vertreiben, sondern in einen eigenen, durchschaubaren Wirtschaftskreislauf fließen zu lassen, der von den Verbraucher*innen mit organisiert und finanziert wird. https://www.solidarische-landwirtschaft.org/das-konzept

Lebensmittel nachhaltig anzubauen bedeutet für das Kollektiv bodenschonend vorzugehen, Kreisläufe zu erkennen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Diversität soll auf dem Acker, sowie in der Gemeinschaft gefördert und geschützt werden.

Das Kollektiv Wolkenborn möchten jedem ermöglichen, Wissen und Erfahrungen weiterzugeben und somit voneinander und miteinander zu lernen.

Langfristig gesehen, will es den Menschen in der Region nicht nur gesunde und transparent hergestellte Lebensmittel anbieten, sondern ihnen auch einen Ort des Erfahrens und Lernens eröffnen.

In die Saison 2021 startet das Kollektiv Kooperationspartnern, die regionale Produkte, wie Obst, Honig, Kartoffeln und Schafsprodukte anbieten.  Ab 2022 wird eine eigenen Gemüseproduktion angestrebt, die nach "Market Gardening"  ausgerichtet ist. https://utopia.de/ratgeber/market-gardening-biointensiver-gemueseanbau-auf-kleiner-flaeche/

Sie möchten Näheres über das Kollektiv Wolkenborn erfahren? Nehmen Sie telefonisch oder per E-Mail Kontakt auf und lassen Sie sich informieren!